茶饮的做法

基础款奶茶

材料：红茶叶5克，牛奶250毫升，白糖10-20克，水100毫升。

步骤

1. 将红茶叶和白糖一起放入锅中，小火慢炒，炒至糖完全融化并出现焦糖色。

2. 加入开水，搅拌均匀后再加入牛奶，继续煮2分钟，直至奶茶颜色变深并散发出香味。

3. 过滤掉茶叶，基础款焦糖奶茶就完成了。

进阶款奶茶

普洱咖啡奶茶

材料：普洱茶，牛奶，冰糖，咖啡粉。

步骤

1. 锅中加入牛奶和冰糖，小火慢煮。

2. 加入普洱茶叶，煮至牛奶上茶色。

3. 加入咖啡粉，煮至咖啡香味飘出。

4. 转大火煮沸后再沸腾几十秒，关火即可。

香滑港式奶茶

材料：红茶8克，黑白淡奶100毫升，开水300毫升，糖20克。

步骤：

1. 将红茶加入300毫升开水中，焖5分钟。

2. 加入糖，过滤掉茶叶。

3. 在茶水中倒入黑白淡奶，搅拌均匀。

4. 倒入奶瓶，港式奶茶完成。

芋圆红豆奶茶

材料：红薯（或芋头、紫薯），马铃薯粉，木薯粉，鲜牛奶，红豆，砂糖，红茶，炼乳。

步骤：

1. 红薯蒸熟捣成泥，加砂糖拌匀。

2. 木薯粉和马铃薯粉混合，加入红薯泥中揉搓成面团。

3. 搓成长条，切成合适大小的薯圆，煮熟过冷水。

4. 红豆加水和冰糖煮成蜜豆。

5. 红茶和牛奶煮成奶茶，加入炼乳调味。

6. 最后加入薯圆和红豆，芋圆红豆奶茶完成。

创意款奶茶

盆栽奶茶

材料：立顿比利时风情巧克力奶茶包，动物性鲜奶油，奥利奥饼干，开水。

步骤

1. 奥利奥饼干去掉夹心，压成碎渣。

2. 烧开水冲泡奶茶包，搅匀。

3. 。

这些茶饮做法涵盖了从基础到进阶，再到创意的不同层次，适合不同口味和需求的人群。你可以根据自己的喜好选择合适的茶饮来尝试制作。