洋葱菠菜火腿肠的做法

火腿肠洋葱炒面

食材：挂面、食用油、洋葱、火腿肠、菠菜、大蒜、辣椒面、胡椒粉、花椒、生抽、蚝油、白糖、老抽、食用盐、白芝麻。

步骤：

1. 煮面条并过凉水，拌上食用油防止粘连。

2. 洋葱和火腿肠切片，菠菜切段，大蒜切末。

3. 锅中放油，炒香花椒和辣椒面，加入大蒜末。

4. 加入洋葱和火腿肠翻炒，加生抽、蚝油、白糖、老抽和盐调味。

5. 最后加入菠菜段，翻炒均匀，撒上白芝麻即可。

洋葱火腿肠炒菠菜

食材：火腿肠（约200g）、洋葱（一个）、生抽（1勺）、蚝油（1勺）、辣椒粉（少许）、油（适量）、葱花（少许）。

步骤：

1. 火腿肠切斜片，洋葱切丝。