山药与排骨哪个好消化

山药和排骨 都具有健脾消食的功能，能够帮助消化和吸收食物中的营养成分，减少肠胃负担，改善消化不良等问题。因此，从促进消化的角度来看，山药和排骨都是不错的选择，具体哪个更好消化可能因人而异。

山药含有丰富的黏液蛋白和淀粉酶，有助于促进脾胃的消化吸收功能，改善脾胃虚弱引起的消化不良、食欲不振等问题。同时，排骨中的胶原蛋白也能促进胃肠黏膜的修复和保护，使脾胃更加健康。

综合来看，山药和排骨都有助于消化，但山药可能更适合那些脾胃虚弱或消化不良的人群，而排骨则更适合需要补充蛋白质和钙质的人群。如果将两者结合，如做成排骨山药粥，可以起到滋补强身的作用，特别适合体弱多病、需要调养的人群。

因此，在选择山药和排骨时，可以根据个人体质和消化情况来决定。如果消化不良，可以优先考虑山药；如果需要补充蛋白质和钙质，排骨则是更好的选择。