空气炸锅怎么烤南瓜子

将南瓜切开掏出南瓜子，洗干净后晾晒几日直至干燥。

使用锡纸盘装好晒干的南瓜子，放入空气炸锅中。

选择空气炸锅的“蔬菜”功能进行烘烤，烘烤时间约为10-11分钟，或根据个人口味调整时间。

准备贝贝南瓜和一头大蒜，将南瓜切成小块，蒜切碎。

将南瓜块和蒜末混合，加入橄榄油、淀粉、盐和适量黑胡椒拌匀。

在空气炸锅中垫上专用垫，将南瓜摆放好，以180度烤15分钟，然后翻面再烤10分钟。

将南瓜籽用清水洗净，冷水浸泡30分钟至过夜（建议放入冰箱），然后水煮开后中火煮十分钟左右。

沥干南瓜籽，放厨房纸上吸掉水分，加入橄榄油和盐拌匀。

将南瓜籽放入空气炸锅，以200度烤12分钟，前5分钟不用管，之后逐渐提高翻动频次，直到表面变成金黄色并有间歇微爆的声音传出即可出锅。

将少量黄油微波炉叮十五秒融化，拌入洗净的南瓜籽。

在空气炸锅中铺上一层锡箔纸，倒入南瓜籽尽量铺开，以160度烤15分钟，期间每三四分钟取出翻拌一次。

吃南瓜时留下南瓜籽，洗净后平铺在空气炸锅垫纸或锡纸碗中。

取适量花椒一起烤提香，然后放入空气炸锅的烤篮，以150度烤10分钟左右。

建议

选择南瓜子：可以根据个人口味选择普通南瓜子或贝贝南瓜子，贝贝南瓜子的口感更为绵密香甜。

预热：在烤南瓜子前，空气炸锅需要预热至适当温度，以确保南瓜子受热均匀。

翻动：在烘烤过程中，建议定期翻动南瓜子，以防止烤糊，并确保受热均匀。

时间调整：烘烤时间根据南瓜子的大小和空气炸锅的功率进行适当调整，以达到最佳口感。

通过以上方法，你可以在家中轻松烤出美味的南瓜子。