海带肉末猪肝汤
海带肉末猪肝汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。下面是制作这道汤的详细步骤和所需材料：
所需材料：
猪肝：适量
海带：适量
姜：适量
大葱：适量
食盐：适量
料酒：适量
食用油：适量
酱油：少许
香油：少许
做法步骤：
准备材料
猪肝切成薄片，放入开水中焯水去除血水后捞出备用。
海带提前泡发，切成适当大小的条状备用。
姜切片，大葱切段备用。
炒制
热锅加适量食用油，将葱姜末爆香。
加入猪肝片煎炒至变色，注意不要炒得太久，以保持猪肝的嫩滑口感。
煮汤
加入适量清水，放入切好的海带片。
将汤煮沸后转小火炖煮20-30分钟，直到海带变软烂。