鸡腿金针菇蒸多久能熟透

鸡腿和金针菇一起蒸熟的时间主要取决于鸡腿的大小和厚度。以下是一些具体的蒸制时间建议：

一般中等大小的鸡腿

蒸制时间：30分钟。

判断熟度：用筷子插入鸡腿，若没有血水流出，即表示蒸熟。

根据鸡腿大小调整

蒸制时间：20-30分钟。

判断熟度：用筷子插入鸡腿，若没有血水流出，即表示蒸熟。

金针菇和鸡腿一起蒸

蒸制时间：15-20分钟。

判断熟度：用筷子插入鸡腿，若没有血水流出，即表示蒸熟。

综合以上信息，建议将鸡腿和金针菇一起放入蒸锅中，用中火蒸制15-30分钟，具体时间可根据鸡腿的大小和厚度适当调整。用筷子插入鸡腿，若没有血水流出，即表示蒸熟。这样既可以保证鸡腿熟透，又能使金针菇充分吸收鸡腿的肉汁，达到最佳口感和风味。