猪肉什么温度不用放冰箱

猪肉在零度以下的温度下可以不用放冰箱保存，但具体时间取决于室外温度和保存方法。以下是一些关键点：

猪肉在室外温度10度以下的情况下，最好不要超过两天以上，否则容易变质。

在零度以下的温度下，猪肉的保存时间可以稍长一些，但具体时间仍有限制。建议家中有冰箱的话，最好将猪肉放到冰箱冷冻室进行保存，以延长保质期。

在没有冰箱的情况下，可以尝试以下方法来保存猪肉：

在鲜肉上涂抹食醋或用醋湿过的布将肉包起来，可存放一昼夜。

将鲜肉切块后油炸，可放一周时间。

将鲜肉切成3寸宽的块，涂一些蜂蜜，用线串好挂在通风处，可保存3天。

综上所述，虽然猪肉在零度以下的温度下可以不用放冰箱，但为了确保食品安全和最佳口感，建议尽快食用或采用适当的保存方法。