莲藕鳕鱼辅食一岁

对于一岁的宝宝来说，莲藕鳕鱼辅食是一个很好的选择。以下是一些适合一岁宝宝的莲藕鳕鱼辅食的做法：

莲藕鳕鱼软饭

材料：鳕鱼20克、大米20克、紫甘蓝1片、莲藕10克、姜片适量、香葱适量。

做法：

鳕鱼用姜片腌制15分钟，再上锅蒸熟。

莲藕用擦丝板擦成丝，并切成小丁。

大米洗干净，加2倍水至小炖锅中，米与水的比例大概为1:4，炖煮3小时左右。

加入莲藕丁，按下炖煮键2到3小时，此时鳕鱼差不多蒸熟，挑出刺。

紫甘蓝洗净，焯水2分钟，切成碎末。

香葱切丁，放入处理好的鳕鱼一起炖。

待米饭炖了2个小时时加入紫甘蓝丁，再炖半小时。

煮好的软烂饭就可以给宝宝食用。

莲藕鳕鱼饼

材料：鳕鱼、莲藕、面粉、鸡蛋、橙子等。

做法：

鳕鱼蒸熟后捣成泥，莲藕擦成丝并剁碎。

将鳕鱼泥、莲藕碎、面粉、鸡蛋和适量水混合搅拌成面糊。

平底锅或电饼铛中烙成小饼，两面煎至金黄色即可。

银鳕鱼莲藕饼

材料：银鳕鱼、莲藕、面粉等。

做法：

银鳕鱼蒸熟后捣成泥，莲藕擦成丝并剁碎。

将银鳕鱼泥、莲藕碎和面粉混合，加入适量水调成面糊。

平底锅或电饼铛中烙成小饼，两面煎至金黄色即可。这款辅食超级松软，味道鲜美，适合一岁以上的宝宝。

建议

营养均衡：莲藕富含膳食纤维和维生素，鳕鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和DHA，两者搭配能够提供宝宝所需的多种营养成分。

适量食用：虽然鳕鱼营养丰富，但属于海产品，含盐量较高，一岁宝宝肾脏发育尚未完全，因此不宜多吃，可以适量食用。

烹饪方式：为了确保宝宝能够消化，建议采用蒸、煮等温和的烹饪方式，避免油炸或过度煎炒。

通过以上几种做法，您可以为一岁宝宝制作出美味且营养丰富的莲藕鳕鱼辅食。