猪肉店运营人员日常工作

猪肉店运营人员的日常工作内容主要包括以下几个方面：

专业服务和态度

热情招呼顾客，微笑待客，熟练使用礼貌用语。

提供专业、耐心、细致、准确的咨询和回答，确保顾客满意。

商品管理

熟悉店内商品的品牌及摆放位置。

负责商品的陈列和理货，将到货商品上架，按商品陈列要求整理排面，跟踪堆垛商品销售情况，并及时补货。

检查价格签和促销海报到位情况，执行公司的促销计划。

负责商品的保存，包括冷冻储藏和鲜肉冷藏标准，确保商品质量。

进行库存盘点，每日盘点标准与步骤，确保库存数据准确。

环境卫生

营业前做好柜台、货架、商品及地面等环境卫生，确保干净、整洁、玻璃明亮。

营业中随时保持商品及环境的卫生，防止商品被盗。