米饭用锅

使用锅煮米饭的步骤如下：

淘米

将大米淘洗干净，放入碗中，加入适量的水，水深大约过米面1厘米即可。

煮饭

将装有米的碗放入一个足够大的锅中，锅底加一层水，水量大约是米的两倍。

将锅放在炉子上，开大火将水烧开，然后转小火。

盖上锅盖，保持密封，避免蒸汽泄漏。

持续小火蒸煮约30分钟，具体时间根据米的种类和锅的功率可能会有所不同。

焖饭

蒸好后，不要立即打开锅盖，先焖5分钟，这样可以使米饭更加松软。

搅拌与享用

焖好后，用铲子轻轻搅拌米饭，防止粘底。

关火，让米饭静置5-10分钟，然后将其分成几块，即可享用。

推荐的锅具

米家 小米电饭煲：适合2-3人使用，功能齐全，操作简单，煮饭速度快，口感极佳。

美的（Midea） 电饭煲：大容量，316L不锈钢内胆，适合4-5人使用，功能齐全，操作简单，蒸饭口感糯。