只用发孝粉怎么发面

使用酵母粉发面的步骤如下:

准备材料

面粉:根据所需量准备,例如500克面粉。

酵母粉:一般3-5克,具体量根据面粉量和个人口味调整。

白糖:一小撮,帮助酵母发酵。

温水:约250毫升,温度控制在30-40℃之间。

调酵母水

将酵母粉和白糖放入小碗中,加入温水,搅拌均匀,直到酵母完全溶解。

和面

将调好的酵母水慢慢倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌,直到面粉变成湿湿的面絮。

如果喜欢,可以加入一勺猪油,增加面团的柔软度和香味。

用手将面絮揉成光滑的面团。

发酵

将揉好的面团放在一个温暖且湿润的地方,可以用保鲜膜或湿毛巾覆盖,防止面团干燥。