金针菇怎么长大了

金针菇可以通过以下步骤自行生长：

准备一个容器，如玻璃水杯或塑料碗。

在容器中加入适量的水，水量大约达到金针菇根系深度的一半。

加入一勺小苏打或碱，搅拌均匀，使水呈弱碱性。

将金针菇的根部切下，尽量保留较长的根部，因为发育良好的根部有利于再生。

将切下的根部放入准备好的水中，可以用塑料袋包裹根部，以保持湿度。

将容器放在温暖且避光的地方，温度控制在5至30℃之间。

可以在容器上面铺一层纸巾或湿布，以保持湿度。

在适宜的温度和湿度条件下，金针菇的根部会逐渐发芽，长出新的金针菇。

一般需要几天到两周的时间，金针菇就能长到容器口，此时可以取下保鲜膜，继续放置在适宜的环境中生长。

通过以上步骤，你就可以在家成功种植并收获金针菇了。需要注意的是，保持适宜的温度和湿度是金针菇生长的关键，同时避免阳光直射和过度干燥。