泰式煎饼做法

泰式煎饼是一道简单又美味的小吃，主要材料包括手抓饼、香蕉、鸡蛋和糖等。下面是制作泰式煎饼的步骤：

手抓饼 1张

香蕉 1根

鸡蛋 1个

白砂糖 10克

炼乳适量

植物油适量

巧克力酱（可选）

蛋液香蕉片：将鸡蛋打散，加入白砂糖混合均匀，然后放入切好的香蕉片拌匀备用。

手抓饼处理：手抓饼从冰箱取出，稍微解冻后擀成薄片。可以在饼皮上抹上一层薄油以防粘连。

煎饼：在平底锅中刷一层油，放入手抓饼皮，中间放上准备好的香蕉片。从四面把饼皮折起来，呈正方形。锅热后转小火，两面煎至金黄酥脆。

调味：切块后挤上一层炼乳，如果喜欢，也可以加上巧克力酱增加风味。

金黄酥脆的泰式香蕉煎饼就完成了，可以切块后直接享用，也可以搭配冰淇淋等甜品一起食用。

小贴士：