最火的调料

沙茶酱：

在南方一些地区非常流行，具有大蒜、洋葱、花生米的特殊复合香味，以及虾和生酱汁的鲜咸味。它的辛辣度不高，但有轻微的甜味，适合用于吃火锅或辛辣食物。

黄豆酱：

这是中国的传统酱汁，味道丰富，咸甜适中，常用于各种菜肴中，能提高菜肴的丰富度，并含有多种营养成分。

郫县豆瓣酱：

有“川菜之魂”的美誉，具有独特的特点，常用于许多家庭烹饪中，颜色和光泽较为精致，且较为油腻。

豆瓣酱：

以其咸味和辣味著称，常用于炒菜，如家常小炒肉。其香味浓郁，色泽鲜艳，风味独特，被称为炒菜的“灵魂”。

花生酱：

近几年开始流行，香味浓郁，适合用于拌面、麻辣烫等食物，很多餐厅也会专门提供花生酱。

香菇酱：

口感脆爽，含有大量香菇，适合用于白粥、拌面、拌饭等，口味辣而不刺激，适合大众。

海天金标生抽：

适合各种中式烹饪，提鲜增味，是厨房必备的调味料。

李锦记精选生抽：

采用传统酿造工艺，色泽红褐，豉香浓郁，味道鲜美醇厚，适合炒菜、腌制、烹调。

呷哺呷哺火锅蘸料：

包含原味与香辣各一半，适合拌面或凉皮，提升菜肴风味。

名扬香辣油焖小龙虾调料：

带来绝佳的香辣体验，适合搭配啤酒或火锅，让虾肉鲜香四溢。