白菜的主要产地

白菜的主要产地包括 中国及地中海沿岸。白菜原产于中国华北地区，现在全国各地普遍都有栽培，尤其是山东、河北、天津、黑龙江、河南、重庆、甘肃、广东、内蒙古等地产量最高。此外，长江以南地区也是白菜的主要产区，种植面积占秋、冬、春菜播种面积的40%-60%。

具体到一些著名的白菜产地，江苏省淮安市盱眙县因其无公害蔬菜种植基地而盛产大白菜。河北省唐山市玉田县被誉为“中国大白菜之乡”，其白菜种植历史悠久，以耐贮藏、产量高、不抽苔、叶色深绿、叶脉细密、味甜嫩脆等特点而闻名。山东省青岛市胶州市以其胶州大白菜闻名，已有千余年的种植历史，被誉为蔬菜中的佼佼者。天津市也以其天津大白菜享有盛名，品种包括青麻叶、白麻叶、大核桃纹、小核桃纹等。此外，黑龙江哈尔滨的阿城大白菜也是东北地区的突出代表，以其个大脆嫩、清香鲜美、汁多味甜而著称。