鸡公煲电饭锅做法
用料
鸡腿 1只
鸡中翅 2个
生抽 1勺
食盐 适量
姜 8片
葱 2根
干香菇 6朵
做法步骤
准备材料
鸡腿剁成块,姜切片,葱切段,干香菇提前泡发。
腌制鸡肉
将鸡肉块放入碗中,加入生抽、盐、耗油、白胡椒粉和油,腌制1小时。
煮饭与蒸鸡肉
将腌制好的鸡肉和干香菇一起放入电饭煲中,按下煮饭键。
由于鸡肉需要蒸熟,可以在煮饭过程中焖煮1小时,确保鸡肉熟透。
出锅
电饭煲煮好后,鸡肉已经熟透且香气四溢,可以直接出锅享用。
小贴士
如果喜欢辣味,可以在腌制鸡肉时加入适量辣椒粉或辣椒酱。
蒸干香菇可以增加菜肴的香味,使鸡公煲更加美味。
通过以上步骤,你就可以在电饭煲中轻松制作出美味的鸡公煲了。