做馒头能加点咖啡吗

做馒头时确实可以加入咖啡，并且有多种创新的搭配方式。以下是一些具体的咖啡馒头做法和搭配建议：

可以将咖啡粉溶解在温水中，然后加入面粉、酵母粉和糖，揉成面团后发酵，最后蒸制出咖啡味的馒头。

将烤好的馒头切片，然后淋上咖啡液，这种搭配既健康又美味，适合健身人士。

将桂花面团和咖啡面团分别制作，然后叠加在一起，蒸出既有桂花香又有咖啡香的馒头。

咖啡粉可以用速溶咖啡或新鲜磨制的咖啡粉，根据个人口味选择。

咖啡的用量可以根据个人喜好调整，喜欢浓香的多放一些，喜欢淡香的多放一些水。

蒸馒头时，确保蒸锅中有足够的水，并且水开后将馒头放入，以防止馒头皮塌陷。