牛奶跟莲子炖排骨汤

牛奶跟莲子炖排骨汤是一道营养丰富、具有多种功效的汤品。

主要食材

红莲子：具有补充营养、增加免疫力、镇定安神等功效。

猪排骨：提供优质蛋白质和钙质，有助于骨骼健康。

牛奶：富含蛋白质、钙和维生素D，有助于骨骼和牙齿健康，同时也能提供能量和营养。

猪肚：含有丰富的蛋白质和微量元素，有助于消化和吸收营养。

籽乌干：含有多种营养成分，具有一定的滋补作用。

生姜：具有温中散寒、促进血液循环的作用。

做法步骤

清洗猪肚：

将猪肚冲水后，倒入食用油和盐搓揉干净内壁，撕去外层的白色油脂，然后焯水洗净。

准备排骨：

将排骨洗净后焯水。

泡发莲子：

将红莲子洗净后泡发。