大排红烧肉配菜

竹笋和红烧肉非常搭配，这样做出来的红烧肉有竹笋的鲜味，又有五花肉的香味。

四季豆又叫菜豆、芸扁豆、四月豆等，为一年生草本植物。推荐度较高，可以与红烧肉形成鲜明的口感对比。

土豆与红烧肉搭配非常美味，土豆可以吸收红烧肉的汤汁，使其更加入味。土豆本身口感细腻，与红烧肉相辅相成。

大蒜可以为红烧肉增添一丝香气，使其更加美味。

梅菜与红烧肉搭配也是一种经典的做法，梅菜的咸香可以很好地衬托出红烧肉的鲜美。

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，可以为红烧肉增添一丝甜味。同时，胡萝卜的口感脆嫩，与红烧肉的软糯形成对比，使菜肴更有层次感。

香菇是一种常见的食用菌类，味道鲜美，营养丰富。将香菇与红烧肉一同烹制，可以使红烧肉更加香滑可口。

青椒可以为红烧肉增添一丝清新的辣味，使菜肴更加开胃。同时，青椒富含维生素C，可以增加菜肴的营养价值。

豆腐与红烧肉搭配也是一道经典的菜肴。豆腐可以吸收红烧肉的汤汁，使其更加美味。同时，豆腐的口感细腻，与红烧肉相辅相成。

鹌鹑蛋富含优质蛋白质，可以为红烧肉增添营养。