干豆角扣肉怎么保存

干豆角的保存方法如下：

晾晒法

将干豆角煮至变色后，捞出控干水分。

将豆角挂在阳光充足的地方晾晒，一般两三天即可晒干。

晒好的豆角装入袋子中，扎紧袋口，放在室温下保存。

干燥阴凉保存

将干豆角捆好，放进保鲜袋或塑料袋中，置于干燥、阴凉的地方，一般至少可以保存一到两年。

密封保存

充分晾干后，将干豆角用密封袋密封好，保持干燥，可以放在干燥的地方。

如果环境比较湿润，需要定期拿出来晾晒。

冰箱保存

对于长期保存，可以将干豆角放入冰箱或冰柜中保存，以防止霉变和虫害。

建议

长期保存：建议使用干燥阴凉保存或冰箱保存，以延长干豆角的保质期。