水煮西兰花文案
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简单健康,水煮西兰花
在忙碌的生活中,一道简单而健康的菜肴总能给我们带来温暖和满足。今天,我们就来分享一道经典的家常菜——水煮西兰花。
所需材料:
西兰花 1颗
大蒜 3瓣
生姜 1小块
盐 适量
酱油 1汤匙
食用油 适量
辣椒(可选) 适量
制作步骤:
准备食材 :将西兰花洗净,切成小朵;大蒜和生姜切碎备用。焯水:
在锅中加入适量清水,放入切好的西兰花,大火烧开后转中小火煮约2-3分钟,捞出西兰花,立即投入冷水中浸泡,以保持其脆嫩口感。
炒香调料:
热锅凉油,放入切碎的大蒜和生姜爆香,可加入适量的辣椒提味。
调味:
倒入适量的酱油,快速翻炒均匀,使酱油均匀附在西兰花上。
装盘:
将炒好的西兰花装盘即可享用。
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