什么样子的猕猴桃好吃
好吃的猕猴桃通常具备以下特征:
外观
体型饱满:无伤无病,靠近一端的部位透出隐约绿色。
表皮光滑:颜色均匀,无明显的伤痕和斑点。
大小适中:不宜过大或过小,形状规则,类似鸡蛋。
硬度
适中偏硬:稍微硬一点的猕猴桃,买回来存放一两天变软了就可以吃,酸甜可口。
避免过软:已经整体变软或局部有软点的果实,尽量不要选择,容易变质。
颜色
浓绿色果肉:味酸甜,维生素和保健成分含量最高。
黄色或浅绿色果肉:颜色略逊于浓绿色,但口感也有其独特之处。
品种
软枣猕猴桃:外观翠绿像枣子,甜度高,维生素C含量比普通猕猴桃更高,且表皮也能食用。
黄金果猕猴桃:果实为长卵圆形,中等大小,果肉至金,味甜具芳香,肉质细嫩。
红心猕猴桃:表皮无毛,果肉口感细腻,甜度高,适合“嗜甜”者。