什么蔬菜做馒头颜色好呢

要制作颜色好看的馒头，可以选择以下几种蔬菜：

菠菜：

菠菜汁可以用来和面，制作出绿色的馒头。为了保持颜色鲜艳，可以在菠菜汁中加入少许食用小苏打。

胡萝卜：

胡萝卜蒸熟后捣成泥，可以用来和面，制作出橙色的馒头。

南瓜：

南瓜蒸熟后捣成泥，也可以用来和面，制作出黄色的馒头。

紫薯：

紫薯含有花青素，可以用来和面，制作出紫色的馒头。

蝴蝶兰：

蝴蝶兰加少许水泡成蓝色汁水，可以用来和面，制作出蓝色的馒头。

这些蔬菜不仅能让馒头颜色鲜艳，还富含多种营养成分，使馒头更加健康美味。可以根据个人口味和喜好选择合适的蔬菜进行搭配，制作出彩虹般绚丽的馒头。