丝瓜冬瓜煎蛋汤

丝瓜煎蛋汤是一道简单又营养的家常汤品，以下是几种不同的做法：

做法一

丝瓜削皮后切成厚片，鸡蛋打入碗中打散。

锅中放油烧热，炒至蛋液凝固，加入清水烧开，煮几分钟。

放入丝瓜，盖上锅盖煮熟，放入太太乐鲜鸡汁提味增香，装入碗中食用。

做法二

少量油煎蛋，出锅备用。

少油，爆香姜片，下切好的滚刀块的丝瓜，炒到边缘微焦。

用装汤的大碗装一碗水，连蛋一起添入锅中，煮10分钟，加盐，出锅。

做法三

锅中烧油放少许盐，加入两个鸡蛋再撒一点点盐在蛋黄里，小火慢煎，成型翻面。

鸡蛋煎成金黄色放入猪肉末，翻炒一下，然后用铲子把鸡蛋划十字花刀。