两个鸡腿做法

这里有两个鸡腿的做法推荐给你：

蒜香奶酪鸡排

所需材料：

鸡腿 2个

马苏里拉奶酪 30g

大蒜 4瓣

生抽 10ml

料酒 5ml

番茄酱 少许

黑胡椒粉 少许

淀粉 适量

百里香 少许

盐 少许

油 适量

做法步骤：

1. 鸡腿去骨，用刀在鸡肉上划几刀将筋膜切断，葱切小段，姜切丝，大蒜切碎。

2. 鸡腿用葱姜蒜、料酒、生抽、黑胡椒粉和少许盐腌制半个小时。

3. 把鸡腿肉上的葱姜丝拿掉，鸡肉两面拍上一层干淀粉。

4. 平底锅烧热倒入油，鸡腿肉鸡肉皮朝下煎至金黄，翻个面再煎至金黄。

5. 在煎好的鸡排上面挤上少许番茄酱，再撒一层马苏里拉奶酪，送入烤箱，190度烘烤5分钟，至奶酪融化即可取出，最后再上面撒点百里香，切成小块即可享用。

酱烧鸡腿

所需材料：

鸡腿 2个