牛油和米饭
牛油和米饭可以制作出多种美味的料理，其中最常见的就是牛油拌饭。以下是一种家常的牛油拌饭做法：
食材准备：
米饭（建议使用泰国香米或日本米）
新鲜牛油（大约50克）
调味料（生抽/酱油、糖少许、盐少许）
辅料（葱花、熟芝麻）
制作步骤：
煮饭：
将大米洗净，放入电饭煲中加水浸泡约30分钟，然后按照正常程序煮熟。注意水的比例，一般米和水的比例为1:1.2左右，具体根据米种调整。
熬牛油：
在锅中加热牛油至融化，小火慢熬，让牛油的香味充分释放出来。如果喜欢更加醇厚的口感，可以稍微熬得久一点，直到牛油呈现浅金黄色。
调味：
将少量生抽、一点点糖和盐混合，调成调味汁备用。
拌饭：
当米饭煮好后，打开电饭煲，趁热将熬好的牛油均匀地浇在米饭上，然后倒入调味汁，用饭勺或筷子将牛油和调味汁与米饭充分拌匀，确保每颗米粒都能吸收到牛油的香味。
装盘：
将拌好的牛油饭盛入碗中，最后撒上葱花和熟芝麻作为点缀，增添香气。
享用：
一份香气四溢的牛油拌饭就做好了，趁热食用，口感最佳。
其他牛油米饭的做法：