怎样拿面条做焖面条好吃

要做出好吃的焖面条，关键在于选材和烹饪技巧。下面是一份简单又美味的家常焖面做法：

食材准备：

面条：适量

猪肉：100克（可根据个人口味选择瘦肉或五花肉）

豆角：150克

葱姜蒜：适量

料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精：适量

食用油：适量

做法步骤：

准备食材

猪肉切成条或片，用料酒和少许盐腌制10分钟。

豆角洗净，切段或条，可先用盐水浸泡以保持翠绿。

葱姜蒜切末备用。

炒制食材

热锅凉油，下葱姜蒜末炒香。

将腌制好的猪肉倒入锅中，翻炒至变色。

加入豆角，继续翻炒至豆角表面微皱。

倒入生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀。

煮面条

在锅中加入足够的水，水量要没过食材。