米饭能做什么烩饭

米饭可以用来做多种美味的烩饭，以下是一些推荐的食谱：

食材：鸡腿肉、南瓜、洋葱、胡萝卜。

做法：将鸡腿肉去骨去皮切丁，南瓜、洋葱、胡萝卜切丁。热锅少油，先炒鸡肉和洋葱，再放南瓜和胡萝卜翻炒。加水焖煮20分钟后，拌入米饭，继续焖煮到米饭软烂，汤汁收干即可出锅。

食材：番茄、火腿、葱、鸡蛋。

做法：番茄切块，火腿切片，葱切段，鸡蛋打散。热锅炒番茄和葱，炒出汁水后加入火腿，再加水烧开。淋入蛋液，等蛋液凝固后，倒入米饭，搅拌均匀即可出锅，最后撒点葱花增香。

食材：茼蒿、腊肠、米饭。

做法：腊肠切丁，和米饭一起煮。茼蒿洗净切段，用猪油炒软，加蚝油、蒸鱼豉油、盐和鸡精调味。米饭煮好后，把茼蒿和米饭拌匀，再焖煮一会儿即可出锅。

食材：番茄、土豆、米饭。

做法：番茄去皮切碎，土豆切丁。热锅炒番茄，炒出汁水后加入土豆，加一点生抽调味。加少量水焖煮土豆，然后加入米饭翻炒均匀，出锅撒上葱花和黑芝麻。

食材：丝瓜、肉末、米饭。

做法：丝瓜的清甜和肉末的鲜香搭配在一起，非常适合夏天吃。

食材：肥牛、金针菇、紫洋葱、番茄、小油菜、食用油、蚝油、生抽酱油、番茄酱、糖、盐、葱姜料酒、姜片。

做法：肥牛焯水后捞出，番茄烫去外皮切碎，洋葱切碎，金针菇去根切段，油菜切碎。锅中放油炒香洋葱，加入番茄炒软出汁，加入蚝油、生抽酱油、番茄酱翻炒均匀，再加入金针菇焖煮3分钟，最后放入肥牛和米饭。

食材：黑熊大米、鲜虾、洋葱、白葡萄酒、南瓜泥、黄油、帕马森芝士、植物油、盐、黑胡椒粉。

做法：洋葱切碎，鲜虾去壳去头，大米淘洗后沥干。锅中放黄油炒香洋葱，加入白葡萄酒煮沸成虾汤，加入南瓜泥和大米翻匀焖煮，最后加入虾仁和帕马森芝士。

这些食谱不仅美味，而且营养丰富，适合不同口味的需求。你可以根据自己的喜好选择合适的食谱进行尝试。