油炸香肠糯米饭的做法

油炸香肠糯米饭的做法如下：

食材准备

糯米300克

香肠70克

花生50克

生抽适量

香葱适量

糯米处理

将糯米用水泡1个小时左右，然后捞上来放到锅中加适量的水煮熟备用。

食材准备

香肠切成薄片

花生准备好

香葱切成葱花

炒制过程

热锅下油，放花生进去，加少量的盐炸炒至脆香为止。

然后下香肠进去翻炒1分钟左右，下香葱。

翻炒均匀后，下糯米饭进去，加适量的生抽。

大火爆炒30秒左右就可以出锅了。