蕃茄鸡蛋汤能放木耳吗

蕃茄鸡蛋汤 能放木耳。以下是一些具体的做法和理由：

做法一

西红柿2个，洗干净后在上面打上十字花刀，用开水烫一下去皮，切成丁。

木耳切成丝，小香葱切末。

碗里打上2个鸡蛋，用筷子打散成鸡蛋液。

热锅凉油，把西红柿炒一下，放上木耳。

放入淀粉水，放入蛋液，火要小一点，刚放入蛋液不能搅动，等蛋液凝固后才能搅动，放入一勺的盐，少许的白胡椒粉。

西红柿鸡蛋汤就做好了，出锅装盘。

做法二

西红柿洗净去皮切滚刀块，黑木耳用水发开，洗净用手撕成两厘米左右的块。

锅内放油把鸡蛋炒熟盛出，锅内留底油，爆香葱丝，放入西红柿、黑木耳翻炒，差不多快熟时放入炒好的鸡蛋翻炒几下即可。

做法三

西红柿切小块，海米洗净温水浸泡5分钟，鸡蛋打碗里搅匀。

炒锅倒油煸香葱花，倒入西红柿丁翻炒，炒至西红柿出汁。

加小半碗水放入提前泡发好的木耳，放入海米。