木耳芹菜榨汁
木耳芹菜榨汁是一种健康的饮品,结合了木耳和芹菜的丰富营养价值。以下是制作木耳芹菜汁的步骤和一些相关信息:
制作步骤
准备材料
干木耳:适量
芹菜:适量
调味料:醋、盐、糖、香油等
泡发木耳
将干木耳提前用温水泡发,直到完全膨胀变软。
清洗芹菜
将芹菜洗净,去掉根部,切成适当的小段或斜片。
焯水
锅中加水烧开,放入芹菜段焯烫几秒钟,捞出后过凉水,控干水分。
同样地,将泡发好的木耳也焯熟,捞出后过凉水,控干水分。
榨汁
将焯好的芹菜和木耳放入榨汁机中,加入适量的水(约50-100毫升),开始榨汁。
调味
将榨好的汁液倒入杯中,加入适量的醋、盐、糖和香油,搅拌均匀即可饮用。
健康功效