青椒热汤挂面

青椒热汤挂面是一种以小麦粉为主要原料，结合青椒等蔬菜制作的便捷面食。根据提供的信息，这种挂面具有以下特点：

传统工艺 ：采用纯手工制作，确保面条耐煮不糊，口感光筋爽口，细如丝，色白味美，风味独特。

便于储藏：

挂面可干可汤，可荤可素，储存方便，食用时只需将面条浸泡后煮至无硬芯，再根据个人口味添加蔬菜和佐料调味。

食用方法

汤面：

将挂面用温水浸泡10-15分钟，然后放入开水煮3-4分钟至无硬芯，最后加入喜欢的蔬菜和佐料调味。

火锅面：将全麦挂面放入火锅汤中煮8-10分钟至无硬芯，即可食用。

这种挂面不仅方便快捷，而且可以根据个人口味灵活调整配料，非常适合现代快节奏的生活方式。