南瓜和粉皮能一起炒吗

南瓜和粉皮 可以一起炒。以下是一种简单的做法：

准备食材

粉皮（可用红薯粉或其他淀粉类制品制作）

南瓜（去皮去籽，切成小段或丝）

大蒜（切片或切末）

油（适量）

盐（适量）

鸡精或其他调味料（可选）

制作步骤

粉皮可以先用开水煮熟，然后捞出沥干水分，切成适当大小的片或条。

南瓜切成小段或丝，大蒜切末。

锅中加油烧热，加入大蒜末爆香。

加入南瓜段或丝翻炒至断生。

放入粉皮继续翻炒，可以根据个人口味加入适量的盐、鸡精或其他调味料。

如果粉皮较厚，可以加入少许水或高汤煮2-3分钟，让粉皮充分吸收汤汁。

炒至粉皮和南瓜都熟透，调味均匀后即可出锅。