燕窝银耳饮做法

燕窝银耳饮有多种做法，以下提供几种常见的制作方法：

1. 简单炖煮法

食材：

燕窝

银耳

冰糖

热水

步骤：

1. 将燕窝先用清水洗一遍，再用清水浸泡3-4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时即成。

2. 银耳用清水浸泡1小时，洗干净，切成碎。

3. 用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟即可。

2. 加入牛奶和冰糖

食材：

即食银耳

鲜炖燕窝

桂圆

红枣

枸杞

牛奶

冰糖

步骤：

1. 砂锅温水，银耳先行，红枣桂圆随后跟上。

2. 小火慢炖，焖出胶质，银耳更滑嫩。

3. 牛奶冰糖，小火快煮，搅拌加速融化。

4. 出锅后，鲜炖燕窝轻轻倒入，营养不流失，口感更上一层楼。

3. 冻干银耳羹

食材：

燕窝冻干银耳羹

热水

步骤：

1. 将燕窝冻干银耳羹放入杯子中。

2. 加入适量的热水，搅拌均匀。

3. 等待几分钟即可享用。

4. 其他搭配

食材：

雪梨

红枣

枸杞

燕窝银耳

步骤：

1. 雪梨挖开加入红枣蒸30分钟，再放入枸杞蒸2分钟。

2. 出锅放入燕窝即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的制作方法。燕窝银耳饮不仅美味可口，还有多种健康功效，适合各类人群食用。