鲜香菇排骨汤面的做法

将排骨和泡发好的干香菇放入高压锅内，压5-8分钟，开盖后加少许盐。

取出排骨和香菇，沥干水分。

炒锅放油，加入白糖炒至不糊，放入排骨翻炒，加生姜、花椒、八角、干辣椒，炒匀。

加入生抽、料酒和高汤，放入香菇，大火煮开后转小火煮3-5分钟。

煮面条，加盐调味，最后将煮好的面条放入碗中，倒入调好的汤即可。

将面条泡开，排骨切小段，鲜香菇洗净切片，姜片和香葱切好备用。

电饭煲不放水，放入排骨煮3-5分钟去血水，倒掉水。

锅中放油，炒香姜片和香葱，加入排骨和香菇翻炒，加适量油、盐、酱油、蚝油，炒至黏稠后盛起备用。

电饭煲中放入适量清水，姜片，水开后先放面条，再将炒好的香菇排骨和香葱铺在面条上方，再次煮沸即可食用。

香菇泡发洗净，排骨用开水焯一下捞出。

锅内加少许油，炒香姜片和葱段，下排骨翻炒，淋入料酒和少许醋，翻炒至醋味消失后加入开水大火煮沸。

转小火，放入香菇和盐，煮至排骨熟透。

面条煮熟捞出，铺上排骨和香菇，浇上汤即可。

排骨凉水下锅煮一下，捞出干净。

热锅凉油，炒香花椒、八角、大蒜、桂皮、香叶，加入排骨翻炒，加香菇，翻炒入料酒、生抽、老抽、少许糖，翻炒加水，放土豆，入高压锅，调胡椒粉，不放盐，高压20分钟。

准备好面条，下锅煮两滚就熟了。高压锅开盖后，加入足量咸盐，再煮十分钟入味。

将面条放入碗中，浇上香菇排骨的汤，放上排骨即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和时间选择合适的方法。高压锅的做法可以节省时间，而炒锅的做法则更加灵活，可以根据个人喜好调整调料和配料。希望这些做法能帮助你做出美味的鲜香菇排骨汤面。