排骨莲藕汤要放蚝油吗吗

排骨莲藕汤 可以放蚝油。以下是两个不同食谱中关于是否使用蚝油的建议：

第一个食谱中，明确提到在排骨莲藕汤中加入蚝油，并且还建议加入枸杞以增加美观和口感。

第二个食谱中，也建议在排骨莲藕汤中加入蚝油，并且列出了具体的材料用量，包括1调羹的蚝油。

因此，如果你喜欢蚝油的味道，可以在制作排骨莲藕汤时加入适量的蚝油来提味。不过，由于蚝油的咸鲜味较重，加入的量应适中，以免汤品过咸。