电饭锅的做法
电饭锅版番茄鸡肉饭
食材准备:
大米:2杯
鸡肉:300克(切成块状)
番茄:1个(切丁)
洋葱:1个(切丁)
大蒜:2瓣(切末)
生抽:2勺
蚝油:1勺
橄榄油:1勺
盐:适量
黑胡椒粉:适量
葱花:适量
步骤:
淘米:
将大米洗净,放入电饭锅内胆中。
准备食材:
鸡肉用生抽、料酒、少许盐腌制15分钟;番茄、洋葱、大蒜切丁备用。
炒制:
在炒锅中加入橄榄油,烧热后放入大蒜末爆香,加入洋葱丁翻炒至透明,再加入番茄丁翻炒至出汁。
混合:
将炒好的蔬菜和腌制好的鸡肉块放入电饭锅内胆中,加入生抽、蚝油、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
加水:
根据平时煮米饭的习惯,加水至合适的水位,通常是高出米面一个手指节的高度。
选择功能:
盖上锅盖,选择电饭锅的“煮饭”模式,然后按下开始键。