脆迪棒做法

脆迪棒的做法如下：

材料

糖粉：35克

低筋面粉：120克

泡打粉：1克

巧克力豆：20克

黄油：适量

鸡蛋：1个

步骤

准备材料：

确保所有材料都已准备齐全。

黄油软化：

将黄油放置在室温下软化，然后加入糖粉，用电动打蛋器打至膨发。

打发蛋液：

将鸡蛋分次少量加入黄油中，继续打发至蛋液体积膨胀。

混合干性材料：

在蛋油混合物中筛入低筋面粉、泡打粉和可可粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。

加入巧克力豆：

将巧克力豆加入面糊中，继续翻拌均匀。

擀面冷冻：

将面糊擀成约5毫米厚的片，放入冰箱冷冻20分钟，直到面团变硬。

切割面片：

将冷冻后的面团切成约5毫米厚的片。

预热烤箱：

将烤箱预热至170度，上下火。