儿子自己炖汤

儿子自己炖汤可以尝试以下几种简单又营养的食谱:

冬瓜丸子汤

食材:冬瓜、猪肉馅、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、葱花、姜末。

做法

1. 冬瓜去皮去籽,切成薄片。

2. 猪肉馅加入葱姜水、盐、胡椒粉、鸡蛋和淀粉,搅拌均匀,制成丸子。

3. 锅里加水烧开,放入冬瓜片,煮至透明。

4. 放入丸子,煮至丸子浮起,加盐调味,撒上葱花即可。

菠菜丸子汤

食材:菠菜、猪肉馅、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、葱花、姜末。

做法

1. 菠菜洗净切段,焯水后切碎。

2. 猪肉馅加入葱姜水、盐、胡椒粉、鸡蛋和淀粉,搅拌均匀,制成丸子。