萝卜藕丸汤

萝卜藕丸汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。以下是几种不同的萝卜藕丸汤做法：

1. 简易版萝卜藕丸汤

食材：

莲藕

肉末

料酒

鸡精

生抽

盐

香油

鸡蛋

粉芡

香菜

步骤：

1. 莲藕去皮剁碎，和肉末一起放入碗中。

2. 加入料酒、鸡精、生抽、盐、香油、粉芡调匀。

3. 打入一个鸡蛋，拌匀后团成丸子。

4. 锅中放油，将丸子炸至金黄，捞出备用。

5. 白萝卜切丝，粉条用开水泡软。

6. 锅中加水，放入萝卜丝和粉条，加盐调味。

7. 汤煮开后，加入炸好的莲藕丸子。

8. 继续炖煮，最后加入香菜和香油即可出锅。

2. 排骨莲藕汤

食材：

排骨

莲藕

花生米

干贝

大葱

生姜

料酒

盐

步骤：