白萝卜鸡肉饺子的做法

准备食材

白萝卜一个

鸡胸肉一大块

五香粉适量

花椒粉适量

黄豆酱油适量

菜籽油适量

饺子皮适量

盐适量

蒜瓣2-3瓣

处理食材

白萝卜擦丝后剁碎，放入盆中。

鸡胸肉切丁后剁碎，蒜瓣放入肉里一起剁碎。

调味

加入盐、酱油、五香粉、花椒粉、菜籽油，搅拌均匀。

包饺子

买的饺子皮有点硬，包的时候皮上摸上水，比较容易捏。

将调好的馅料包入饺子皮中，捏紧边缘。

煮饺子

锅中加水烧开，放入饺子，用勺子推动以防粘锅。

水沸后点入两次凉水，待饺子全部浮起且皮透明即可捞出。

搭配蘸料

饺子可以蘸上醋和辣椒油调成的汁，也可以蘸上蒜泥和醋的混合物。

这样，一道美味的白萝卜鸡肉饺子就完成了。希望你喜欢这个食谱!