苹果马蹄银耳汤

苹果马蹄银耳汤是一款清甜滋润的甜品，适合在干燥的季节饮用。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：

食材

苹果 1个

马蹄（荸荠）10个

银耳 80克

冰糖 适量（可选）

做法

准备食材

苹果挑选新嫩且香甜的，削皮去芯后切成小块。

银耳使用新鲜的，去掉底部的黄色硬物，撕成小块。

马蹄削皮切块，确保每一只马蹄都是软的。

煮汤

将马蹄、苹果和银耳放入煮锅中，用中火煲煮。

煮20分钟后，加入枸杞煮2分钟，然后关火。

如果喜欢甜味，可以加入适量的冰糖调味。

小贴士

苹果和荸荠的甜味已经足够，如果喜欢更甜的口感，可以适量添加冰糖。

银耳不需要提前浸泡，直接使用新鲜的即可。

煮汤的时间不宜过长，以保持食材的营养和口感。