健身西兰花调料

健身西兰花调料可以根据个人口味和需求进行搭配,以下是一些常见的健身西兰花调料做法:

清炒蒜蓉西兰花

用料:鸡精2g、清水5g、盐适量、西兰花1个、大蒜6瓣、蚝油4g

做法

1. 西兰花洗净切成小块,蒜切成蒜末备用;

2. 锅中水烧开,放入西兰花焯水,7分熟后捞出,放入冰水里降温;

3. 锅内倒入少许橄榄油,将大蒜放入爆出香味,再将西兰花倒入一起翻炒;

4. 加入少许盐、蚝油、鸡精、一点清水后继续翻炒,水分收干即可关火。

西兰花炒蘑菇

用料:姜3g、蒜2瓣、盐少许、生抽1茶匙、西兰花80g、口蘑200g、半个胡萝卜

做法

1. 口蘑洗净切片,胡萝卜切小块,西兰花掰成小块,姜切丝,蒜切片;

2. 锅中水烧开,西兰花和胡萝卜焯至断生后捞出控干待用;