洋葱芝士蒸饭

洋葱芝士蒸饭是一道美味且富有创意的料理，以下提供几种不同的做法供您参考：

做法一：经典风味

用料：

白饭：一碗

洋葱：半个

香菇：三到四朵

虾皮：一把

芝士：若干

步骤：

1. 洋葱和香菇切丁，也可以加入香肠、培根等。

2. 油锅煸熟洋葱和香菇。

3. 拌进白米饭里，加入老抽、腐乳汁、淡虾皮等调料。

4. 铺上一层芝士。

5. 烤箱180度预热十分钟，进烤箱烤七八分钟至芝士融化即可。

做法二：宝宝辅食版

用料：

洋葱：1个

青椒：1个

红烧肉：50克

榨菜：50克

米饭：3碗

芝士：两片

步骤：

1. 油锅烧热，倒入洋葱粒、红烧肉、青椒丝和榨菜丝翻炒，等洋葱炒熟后倒入米饭。

2. 等饭快炒好时，加盐和胡椒调味。

3. 将切成细丝的芝士倒入锅中，炒匀后即可食用。

做法三：微波炉版

用料：

米饭：打散的米饭

洋葱：适量

火腿：适量

鸡蛋：适量

盐：适量

步骤：

1. 洋葱、火腿切碎，炒鸡蛋碎，加盐拌匀。

2. 铺上芝士，微波炉高火2分钟。

3. 从微波炉取出后拌匀即可食用。

做法四：烤箱版

用料：

剩米饭：1碗

培根：1片

干香菇：3朵

洋葱：适量

胡萝卜：一小段

马苏里拉芝士：100克

盐：适量

鸡精：适量

生抽：适量

步骤：

1. 准备好所需食材，切好洋葱、香菇、胡萝卜等。

2. 锅中放油烧热后，放入培根煸炒至焦黄色，再放入洋葱炒出香味。

3. 加入香菇和胡萝卜翻炒均匀，调入适量的盐和鸡精。

4. 倒入剩米饭，调入生抽翻炒均匀。

5. 把炒好的米饭放入焗碗中压实，上面均匀铺上马苏里拉奶酪芝士。

6. 烤箱180度预热，放入中层上下火烤20分钟左右，至芝士融化变色即可出炉。

做法五：芝士焗米饭

用料：

米饭：1碗（400克）

鸡蛋：1个

胡萝卜：半根

洋葱：30克

奶酪：150克

马苏里拉芝士碎：100克

盐：2克

食用油：适量

步骤：

1. 准备材料，米饭、清洗干净的洋葱、鸡蛋、胡萝卜洗净刮皮。

2. 胡萝卜切丁，洋葱切丁，鸡蛋磕入碗中打散。

3. 锅中烧油，油热倒入鸡蛋液，快速滑散盛出。

4. 倒入洋葱、胡萝卜翻炒均匀，放入鸡蛋翻炒均匀。

5. 倒入米饭，加入盐翻炒均匀盛出。

6. 米饭上面铺上奶酪，再撒上芝士碎。

7. 送入烤箱选择菜单18，时间到取出即可上桌。

这些做法各有特色，您可以根据个人口味和需求选择适合的做法。希望您能享受制作和品尝洋葱芝士蒸饭的乐趣!