山药白萝卜炖排骨辅食
山药白萝卜炖排骨是一道营养丰富的辅食,适合秋冬季节食用,具有健脾养胃、消食清火等功效。以下是几种常见的做法:
做法一
食材:
山药 200克
白萝卜 1根(约500克)
排骨 500克
葱 1根
姜 3片
料酒 适量
食盐 适量
步骤:
1. 山药、白萝卜去皮、切块备用。
2. 排骨冲洗干净,冷水下锅焯水,放入葱、姜和料酒,水开后撇去浮沫,捞出后清洗备用。
3. 将备好的山药、白萝卜、排骨放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火炖50分钟左右,加入适量食盐调味即可。
做法二
食材:
排骨 500克(选择带有一定肥肉的部位)
白萝卜 1根(约500克)
山药 1根(约200克)
生姜 适量
大葱 适量
盐 适量
清水 适量
鸡精 适量
鸡粉 适量
步骤: