莲花白可以炒洋葱吗

莲花白可以炒洋葱，并且是一道美味的家常菜。以下是一种常见的做法：

材料

洋葱：半个

莲花白（卷心菜）：半个

盐：适量

水：适量

植物油：适量

步骤

1. 准备好食材，将洋葱除掉老皮，切成块，莲花白洗净切块。

2. 锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入洋葱翻炒。

3. 当洋葱翻炒至香，倒入莲花白一同翻炒。

4. 倒入适量水，当莲花白煮熟后，加入适量盐调味。

5. 入味后即可关火，盛入盘中。

这种做法简单易学，口感清脆的莲花白与洋葱的香辣味道相结合，再加上调味的鲜美，是一道色香味俱全的家常菜品。

建议根据个人口味，可以适当加入一些其他调料如生抽、蚝油、糖和胡椒粉，以增加菜肴的层次感和风味。