新鲜银耳藜麦银耳汤

新鲜银耳藜麦银耳汤是一款营养丰富、口感细腻的甜品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

银耳：适量

藜麦：适量

小米：适量

枸杞：适量

红枣：适量

冰糖：适量

做法

准备食材

银耳提前泡发，洗净后撕成小块，去掉根部。

枸杞用凉水泡发。

藜麦和小米洗净备用。

红枣洗净，去核。

煮汤

在锅中加入足够的水，水开后加入小米、藜麦、银耳和红枣。

大火煮开后，转中火煮20分钟。

加入适量冰糖，继续煮5分钟，直到冰糖融化。

最后放入泡发的枸杞，煮1-2分钟后即可出锅。

小贴士

银耳泡发时间不宜过长，以免影响口感。

藜麦和小米的加入不仅增加了汤的营养价值，还能使汤更加浓稠。