冷冻黄金勾豆角做法
冷冻黄金勾豆角的做法如下:
准备食材
黄金勾豆角用水洗净,去掉两头,然后放进开水里焯一下,注意焯水时间不能太长,开锅一次就可以出锅。
晾干水分
把焯过的豆角放在篮子里晾一会儿,把豆角表面的水晾干。
装袋冷冻
将表面没有水的豆角装进保鲜塑料袋里,尽量挤出空气扎紧袋口,然后放入冰箱的冷冻室里存放。
注意事项
焯水时加入小苏打可以使豆角颜色更加鲜亮,口感更佳。
焯水后的豆角要彻底晾干水分,以确保冷冻过程中不会影响口感和保存效果。
通过以上步骤,你就可以轻松地将黄金勾豆角冷冻起来,随时取用,方便又美味。