红豆沙银耳羹

红豆沙银耳羹是一道美味且营养丰富的甜品，主要食材是银耳和红豆。以下是几种常见的红豆沙银耳羹的做法：

经典做法

用料：银耳5g，红豆沙50g，莲子10个，桂花适量。

步骤：

1. 泡发银耳和莲子。

2. 将银耳和莲子放入煮锅中，中火慢炖，直至银耳出胶变粘稠。

3. 家中必备红豆沙，提前做好的放在冷冻室中。

4. 银耳出胶后加入红豆沙，根据个人喜好决定加多少红豆沙。

5. 最后出锅后撒一些桂花在上面，很香。

简易做法

用料：干银耳、红豆、太古罗汉果烘焙食品用糖、清水。

步骤：

1. 银耳洗净，红豆洗净放破壁机中，加适量糖和清水，按豆浆键等待。

2. 倒入碗中饮用，丝滑细腻香甜。

快速做法

用料：银耳、红豆。