药膳都有什么凉菜

药膳中的凉菜种类繁多，以下是一些常见的药膳凉菜：

凉拌芥兰

食材：芥兰、植物油、芝麻油、糙米醋、干红椒、味全高鲜、红糖、食盐

做法：将芥兰切丝腌制，干红椒炒香后淋入凉拌汁拌匀。

凉拌海带

食材：海带丝、胡萝卜、香菜、香醋、生抽、白糖、食盐、植物油、干辣椒

做法：海带丝和胡萝卜丝焯水后冲凉，加入调料和香菜拌匀。

凉拌莴笋

食材：莴笋、食盐、白糖、红尖椒、花椒、醋、生抽、植物油

做法：莴笋切丝腌制，加入调料拌匀。

百合拌萝卜

食材：百合、萝卜

做法：百合和萝卜拌匀，具体调料未详细说明。

枸杞拌昆布

食材：枸杞、昆布